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尊參堂說說為啥都吃淡幹海參,不吃鮮海參

作者:http://www.chinahaishen.cn/ 發佈時間:2017-07-08 11:04:44.000



尊參堂野生淡幹海參-長島自然生長,野生海參,一隻頂十隻!

俗話說:“能吃海裡申請商標流程遊的,不吃地上跑的”。海參含有豐富的微量元素,有的是可以補血,有的可以抗ai,還有的可以促進人體的骨骼生長發育,延緩肌體衰老,使人保持青春活力。

在海參的介紹中,可以看到這樣一段歷史記載:“海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯yang療痿,其性溫補,足敵人參,故曰海參。”海參的營養這麼豐富,那麼問題來瞭:幹海參和鮮活海參的營養有差異嗎究竟吃哪個好?

幹海參鮮海參PK

1.關於存放

鮮海參撈上來不易儲存,既不能冷凍、也不能常溫存放,需要馬上進行加工。操作不當即會融化成水,因為海參體內含有“自溶酶”,離開海水時間過長或者沾到油就會發生自溶現象。

幹海參經過加工後,除去瞭海參體內的水分和雜質,體內含有的少許鹽分也起到瞭防腐作用。隻要保存在通風陰涼處,即可保存1~2年,甚至更長時間。

2.關於加工

鮮海參購買後,一般都是在自己傢煮的。鮮活海產品一般自身攜帶著細菌,不按照標準加工是不能進行食用的。個人煮制的衛生條件和工藝水平達不到標準,所以自己在煮制過程中,很容易讓細菌進入到海參體內,讓海參的營養大打折扣。

淡幹海參需要經過專業工廠進行加工,檢測符合國傢食品安全標準後,才能進行銷售和食用。加工之前,需要用化學試ji對環境進行消毒,加工者需持健康證上崗,穿戴專用的加工服裝,對身體各個部位進行消毒才能開始進行加工,這樣就杜絕瞭細菌的滋生和疾bing的傳染。

3.關於吸收

鮮海參的營養因為外面包裹著一層膠質,使得身體不容易吸收,相比較來說幹海參更容易被人體吸收。鮮活海參營養形態是最原始的,但是要想完整吸收相當不容易。

幹海參在加工過程中有著特殊的工藝,使得營養物質結構有所變化,經過發泡後,營台灣申請商標養價值可以被人體更好的吸收利用。隻有被人體很好地吸收、利用的才算得上是營養。中醫大夫都會建議患者或者體弱多bing的人選擇“幹海參”,而不是選擇“鮮海參”。

煙臺尊參堂就為您介紹到這裡瞭,幹海參和鮮海參的營養究竟哪個好,想必您也知道瞭,尤其是不添加任何添加的野生淡幹海參,其營養價值相當之高,且身體容易吸收。所以,消費者在食補海參時,一定要選購對人體有利的好海參。尊參堂長島海參,深海自然生產,絕無人工幹預,每年隻選一個區域,保護性捕撈,隻選用五年以上海參,將不足年份的幼參放回海底!有錢,未必買得到的野生海參。

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